舌尖上的美国，美国的美食你吃过哪些？

舌尖上的美国，美国的美食你吃过哪些？

常言道“民以食为天”，美国当然也不会例外。美国是一个多民族的移民国家，融合了来自世界各地不同种族、不同民族的文化，自然使得美国的食物也融入了各种饮食文化、特色。美国的饮食文化虽然带有各种特色，但美国人自己在后来也创造了属于他们自己的饮食风格。其主要特征就是油腻、奶酪多且烹饪方式几乎都是油炸。下面就让我们来看看美国那些著名的美食。

1、特大啃

Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸，这道非常美国化的美食，就这样完成了。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。

2、布法罗辣鸡翅

Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感！

3、科布色拉

美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量，而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。

4、巧克力曲奇冰淇淋

1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎，但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来，因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！

5、果塔饼干

S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。

6、阿拉斯加鳕鱼柳

阿拉斯加鳕鱼柳是一道健康营养并且美味的美国菜肴，将切成块状的鳕鱼洒上调味料，放入油锅中炸至金黄色。脆香鲜嫩的鱼肉很人你赞不绝口。

7、夏威夷沙律

夏威夷风情口味，清新爽口。原料是夏威夷多种特产，制作方法是把夏威夷特产先混合在一起，然后加入喜欢的酱汁。虽然看起来和国内的沙拉差不多，但是这种夏威夷的味道绝对超乎你的想象!!

8、美国大龙虾

美国龙虾又叫“缅因龙虾”、“波士顿龙虾”等，相当有名，偶像剧里男女猪脚去高端餐厅吃饭，总是有海外空运大虾的戏码。到了美国洛杉矶，我们也要做一次土豪，一定要来一顿美味的龙虾大餐。这里的龙虾做法多样，不过海鲜这种高端食材一定要用趋于淳朴的做法才能保留它本真的鲜味，所以*的做法还是要清蒸，清蒸的龙虾肉质细腻白嫩，吃起来也是鲜香无比。

9、苹果派

苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。苹果派制作简单方便，所需的原料价格便宜，是美国人生活中常见的一种甜点，算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食，许多青少年都喜欢吃，它既简单方便，又有营养。

10、美国雪糕

美国雪糕的样式多，口味好，很便宜，是美国人人都喜欢吃的“零食”，一般都是将雪糕事先做好，待想吃时只需舀出即可，可以在上面加上其他的甜品，增加其口味。

以上就是美国的一些美食，你都吃过吗？